miércoles, 9 de marzo de 2016

Técnicas fundamentales: Cómo preparar el papel de filtro


                     Escuela: E.E.S.T N°1. Magdalena- CICLO___________



-        Materia………………………………………
-        Año…………………………………………...
-        Profesor/a:…………………………………...
Alumno/a:……………………………………..

 
                                                   Guía de laboratorio N°______
                                          Técnicas Fundamentales: Preparar papel de filtro

-          Es común en el laboratorio tener que separar un líquido de un sólido no soluble. Para ello se realiza una operación de filtración.  Antes de colocar el papel de filtro en el embudo, prepararlo de la siguiente manera:
1-      Doblar el papel a la mitad
2-      Vuelva a doblarlo a la mitad, pero en forma tal que los extremos queden separados unos milímetros
3-      Abra el papel formando un cono
4-      Colóquelo dentro del embudo y sosteniéndolo con el dedo índice, vierta sobre el papel un poco de agua destilada para que quede perfectamente adherido a las paredes del embudo
5-      Cuando se procede al filtrado, el líquido se deja escurrir a través de una varilla de vidrio para evitar salpicaduras. Además por la misma razón, el vástago del embudo debe tocar la pared del vaso de precipitado.




Técnicas fundamentales: Sólidos


                     Escuela: E.E.S.T N°1. Magdalena- CICLO___________




-        Materia………………………………………
-        Año…………………………………………...
-        Profesor/a:…………………………………...
Alumno/a:……………………………………..

 
                                                   Guía de laboratorio N°______
                                          Técnicas Fundamentales: Sólidos

·         Manejo:

-          Observe la etiqueta para asegurarse que el reactivo es el adecuado
-          Quite el tapón y sosténgalo en la mano o apóyelo sobre la mesada con la parte inferior hacia arriba
-          Coloque la boca del frasco muy cerca del recipiente, papel de filtro, etc y haga girar lentamente el frasco hasta lograr la cantidad deseada
-          Tape inmediatamente el frasco (no destape en forma simultánea dos frascos dejando sus tapones sobre la mesa, puede confundirlos e impurificar de esa manera los reactivos)
-          Coloque el frasco en el lugar destinado a los reactivos

Nota: Nunca debe devolver al frasco de droga el reactivo. Si lo extrajo en exceso colóquelo en otro recipiente




Técnicas fundamentales: Líquidos


                     Escuela: E.E.S.T N°1. Magdalena- CICLO___________



-        Materia………………………………………
-        Año…………………………………………...
-        Profesor/a:…………………………………...
Alumno/a:……………………………………..

                                             

                                     Guía de Laboratorio N°_____

                                   Técnicas fundamentales

·         Líquidos:

1-      Manejo:   al transvasar el líquido de un recipiente a otro debe tener las siguientes precauciones:

-          Observe la etiqueta para asegurarse que el reactivo es el adecuado
-          Quite el tapón y sosténgalo en la mano o apóyelo sobre la mesada con la parte inferior hacia arriba
-          Apoye en la boca del frasco la varilla de vidrio y permita que el líquido descienda por ella, evitará así salpicaduras
-          Vuelque siempre el líquido del lado contrario de la etiqueta
-          Tape inmediatamente el frasco (no destape en forma simultánea dos frascos dejando sus tapones sobre la mesa, puede confundirlos e impurificar de esa manera los reactivos)
-          Coloque el frasco en el lugar destinado a los reactivos

Nota: Nunca debe devolver al frasco de droga el reactivo. Si lo extrajo en exceso colóquelo en otro recipiente



2-      Lectura de volumen:

-          Al efectuarse la lectura de volumen de un líquido contenido en una probeta, bureta, pipeta, se debe tomar la medida del menisco inferior y colocando la vista a la misma altura que el nivel del líquido.





3-      Uso de la pipeta:

-          La pipeta debe tomarla como lo indica el esquema, humedeciendo previamente el dedo índice. Para regular la salida y dejar caer el líquido, debe levantar levemente el dedo




Comienzo del ciclo lectivo 2016


martes, 23 de febrero de 2016

Calentando motores....

Comienzan las actividades y es un buen momento para releer los diseños curriculares. A continuación les dejo un cuadro de la forma en la que el diseño propone que se trabajen, en forma progresiva, los contenidos para Ciclo Básico....


 Año
           1° año
             2° año
            3° año
Materia
Ciencias Naturales
        Fisicoquímica
     Fisicoquímica
Conceptos metadisciplinares
Sistema, Interacción,  Diversidad, Cambio
Sistema, Interacción, Representación,
Cambio
Proceso, Cambio, Conservación
Niveles de descripción
Lo macroscópico, lo fenomenológico.
De lo cotidiano a
lo científico
De lo micro a lo macro y
de lo macro a lo micro
Continuidades y cambios. La
evolución de los sistemas












Organizadores temáticos
Metodológico
El uso de conceptos precisos para la descripción. Familiarización con el lenguaje de las ciencias naturales
Metodológico
Introducción al uso de
simbolismo en ciencias:
ecuaciones, cuantificación.
Modelos y representaciones
Metodológico
Introducción de leyes de variación
y conservación. Modelos explicativos. Simbolismo y ecuaciones químicas y físicas
Concepción de ciencia y de trabajo científico
Características del proceso de construcción del conocimiento
Científico

Concepción de ciencia y
de trabajo científico
La construcción de modelos como proceso propio de representación de fenómenos naturales
Concepción de ciencia y de trabajo científico
El empleo de modelos abstractos en la explicación/predicción de procesos físicos
y químicos. Análisis críticode interacciones CTS
Conceptual/disciplinar
Conceptual/disciplinar
Conceptual/disciplinar
• Los materiales y sus propiedades
• Energía; diversidad y cambio
• La vida: unidad y diversidad
• Los Seres vivos como sistemas
abiertos que intercambian
materia y energía
• El cuerpo humano como
sistema
• La naturaleza corpuscular
de la materia
• El carácter eléctrico de
la materia
• Magnetismo y materia
• Fuerzas y campos
• Estructura de la materia
• Transformaciones de la
materia
• Intercambios de energía
Niveles de análisis de los sistemas

   FENÓMENOS

           MODELOS

PROCESOS
Niveles de comprensión y características
HECHOS O DATOS
Los procesos y fenómenos
naturales se describen en
función de las propiedades y cambios observables.
CAUSALIDAD (de simple a múltiple)
Los procesos y fenómenos naturales se explican mediante
relaciones causales simples  que evolucionan a distintos
grados de complejidad.
CAMBIO – CONSERVACIÓN
Las propiedades de los procesos y fenómenos naturales se interprertan como un
sistema de relaciones de interacción recíproca acorde a distintas leyes.
Niveles de interacción con textos/comprensión lectora
Leer textos descriptivos.

Escribir: describir/definir
Leer textos explicativos

Escribir: explicar. Modelizar.
Leer textos argumentativos
Escribir: justificar, argumentar

lunes, 14 de diciembre de 2015

domingo, 22 de noviembre de 2015

Noticia

ENTRE EL ESFUERZO Y EL TALENTO

Los alumnos que más saben de química en el país son platenses

Cuatro chicos del Albert Thomas compitieron en el máximo nivel y dos ganaron el oro
 | 02:59
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Lucas Rapagnani, Ignacio y Juan Pablo Rivera -campeones nacionales- y Catriel Ramos Wac
Lucas Rapagnani, Ignacio y Juan Pablo Rivera -campeones nacionales- y Catriel Ramos Wac
Medalla de oro en el máximo nivel olímpico de química. Otra dorada en el segundo nivel. Y cuatro alumnos en la final nacional, de los seis que representaron a la Ciudad.
Docentes y directivos del industrial Albert Thomas destilan orgullo a cada paso. No es para menos tras el notable desempeño de sus estudiantes en la final argentina de las Olimpíadas de Química, que se desarrolló el 24 de octubre y el 4 de noviembre entre la capital federal y Villa Giardino, Córdoba, y que duró nueve horas.
Dos hermanos mellizos que cursan 6º año, Ignacio y Juan Pablo Rivera, y dos alumnos de 7º, Catriel Ramos Wac y Lucas Rapagnani, todos compañeros y amigos, compitieron este año en el más alto nivel “frente a muchos chicos de capital que son entrenados por sus colegios (Nacional de Buenos Aires, Otto Krause) a lo largo de todo el ciclo lectivo”, contaron, y aclararon que “eso no ocurre acá, aunque nosotros vamos por voluntad propia a la facultad de Exactas a practicar con estudiantes avanzados que organizaron un programa de extensión”. Los resultados fueron brillantes.
EL Nº 1 DEL PAIS
Ignacio Rivera se colgó del cuello la medalla de oro tras competir en el “nivel 3 entrenado”, el más alto. Fue él y tres más. Literalmente.
“En esa categoría sólo hubo cuatro estudiantes de los 340 que participaron a nivel general, y encima, los otros tres tenían experiencia previa en torneos internacionales”, resaltaron los compañeros del campeón de campeones.
Su hermano Juan Pablo logró el oro en la segunda categoría, denominada “nivel 3 no entrenado”, en la que también compitieron Catriel y Lucas. En total, lo hicieron 26 adolescentes. “Entrenado y no entrenado no significa que unos se hayan preparado y otros no -aclaran-. Así es como diferencian los niveles”, añaden.
Y detallan que en total son seis: inicial, 1, 2, 2 bis, 3 no entrenado y 3 entrenado.
“En los dos niveles superiores se ven contenidos de 2º y 3º año de la universidad”, dice Catriel. “Es difícil asimilarlos bien, abordarlos en profundidad, debido al poco tiempo que hay”, apunta Ignacio, demostrando su humildad, pues fue el mejor entre los mejores.
Es que se nota que el interés de los chicos está más centrado en el conocimiento y en la experiencia que les brinda participar de estas pruebas.
Un docente contó a este diario que “los profesores de los colegios porteños alientan a los chicos antes de entrar a rendir como si salieran a una cancha a jugar una final del mundo; llama la atención”, confió. Pero los alumnos platenses, que ya han participado en otras competencias de este tipo, coinciden en que “son muy competitivos, nosotros lo tomamos como una instancia de aprendizaje”, realzan.
Y gran parte de ese aprendizaje lo tuvieron en las aulas de Exactas. Los chicos no dejan de nombrar a ningún “estudiante avanzado de la facultad” que los ayudó a comprender mejor los secretos de la química: Juan Allegretto, Nadir Jori, Jorge López, Alicia Cánepa y Laura Dittler.
“Se generó una excelente relación más allá de las clases. Nos juntábamos a comer pizza, jugar cartas, ver películas”, dicen, para resaltar que “si no te distraés un poco no podés llevar esto adelante”. Y en ese sentido comentaron también sus aficiones. Lucas y Catriel hacen natación, y Catriel, además, salvamento deportivo. Los mellizos juegan fútbol, pádel, ping pong en el colegio. Y salen seguido a bailar “todos juntos”.
ORO, EN AZUL Y BLANCO
El fútbol es una pasión para Ignacio y Juan Pablo Rivera. En particular, Gimnasia. A tal punto que Juan Pablo se presentó a la competencia con “la camiseta del Lobo”.
Por otro lado, destacaron que “muchos piensan que esto se trata de ser un bocho. No es así. Por más inteligente que seas, si no estudiás y no tenés mucha constancia no vas a ningún lado. Se requiere mucho conocimiento”, subrayan.
El año entrante, para dos de los chicos se viene la universidad. Son Lucas y Catriel, que ya se anotaron en la Licenciatura en Química. A los mellizos les queda hacer séptimo. Aunque Ignacio ya dice estar definido por Ingeniería Química, mientras que su hermano aún tiene dudas.